Langhe Nebbiolo DOC
CHF 22.50Preis
Tiefes Rubinrot, reichhaltiger Duft, fruchtvoll, elegant, floreale Noten nach Rose und Veilchen. Vielschichtiger Geschmack, wohlschmeckend, anhaltend mit typisch frischer Süsse des frischen Nebbiolo.
Jahrgang
2017
Inhalt
75cl
Region
Piemont
Rebsorte
Nebbiolo
Vergärung/Sulfite
Mit Hefezusatz/<60mg/L total
Zertifizierung
Keine
Technische Daten
Sesto d’impianto: 2,60 x 0,90 m
Altitudine: 250 metri slm
Esposizione: sud-ovest
Forma di allevamento: guyot
Età delle viti: 20-40 anni
Resa per ettaro: 70 quintali di uva per ettaro
Terreno: calcareo – marne blu
Vendemmia: ottobre
Vinificazione: tradizionale in vasche termoregolate
Maturazione: 10 mesi in acciaio inox
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Produzent
Cascina Ballarin